Chestnut Flour in a Savory Cake — Farine de châtaigne pour cake salé

Feb. 17, 2007 37

Chestnut, Crab and Goat Cheese Savory Cake

Almost a Pissaladière — Presque une pissaladière

Feb. 5, 2007 34

Caramelized Onion and Fresh Anchovy Tart

Finding Comfort in a Carrot Soup — Du réconfort dans une soupe aux carottes

Jan. 17, 2007 27

Brunch Idea, My Way — Une idée de brunch à ma façon

Jan. 3, 2007 30

Vegetable Poêlée and Poached Eggs

Why I Am Not a Weaver — La raison pour laquelle je ne suis pas tisserand

Dec. 28, 2006 33

Potato Nests with Avocado and Smoked Salmon

Preparing for a New Year’s Eve Appetizer — Préparation d’une entrée de réveillon

Dec. 26, 2006 29

Duo of Vegetable Mousses and its Tuna Tartar

Versatility in a Spinach and Sweet Potato Cake — Un cake aux épinards et patate douce versatile

Dec. 6, 2006 47

Sweet Potato and Spinach Cake

Perfecting the Fall Salad — A la recherche de la salade automnale parfaite

Dec. 2, 2006 34

A Pear, Endive and Caramelized Pecan Salad

A Weakness for Rillettes — Une faiblesse pour les rillettes

Nov. 15, 2006 28

Arctic Char and Smoked Salmon Rillettes

Fruity Appetizer You Call It? — Vous dites une entrée fruitée ?

Nov. 9, 2006 47

Kiwi, Grapefruit and Crab Salad