Light Green for a Pea Velouté — Du vert lumière pour un velouté de petits pois

Apr. 8, 2006 21

Pea Soup

Cucumber and Smoked Salmon Wraps with Paradise Seeds — Rouleaux de saumon fumé au concombre et graines de Paradis

Mar. 30, 2006 15

Cucumber and Smoked Salmon Wraps with Paradise Seeds

Chocolate Mousse — Mousse au chocolat

Mar. 28, 2006 39

Chocolate Mousse #1

Red Radish and Arugula Soup — Soupe à la roquette et radis roses

Mar. 26, 2006 31

Red Radish and Arugula Soup

Sole Roulades with Herbs and Lemon — Roulades de sole au citron et aux herbes

Mar. 25, 2006 31

Sole Roulades with Herbs and Lemon

Seared Spiced Tuna with Zucchini — Thon aux épices sur lit de courgettes

Mar. 21, 2006 28

Seared Spiced Tuna with Zucchini

Smoked Salmon Potato Nests — Nids de pomme de terre au saumon fumé

Mar. 15, 2006 30

Smoked Salmon Potato Nests

Saffron-flavored Vegetable Pot — Cocotte safranée de légumes racines

Mar. 9, 2006 18

Safran-flavored Vegetable Pot

Paprika Nuts Mix — Méli-mélo de noix au paprika

19

Paprika Nuts Mix

Scallop Horseradish Finger Food — Amuse bouche à la coquille St Jacques et au raifort

Mar. 8, 2006 25

Scallop Horseradish Finger Food