All Pink Verrine For a Better Life — Verrine toute rose pour une vie meilleure
May. 27, 2007
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Quinoa and Beet Verrine
Pink in a Watermelon Radish — Du rose dans un radis pastèque
Feb. 27, 2007
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Beet Mousse and Radish Mise-en-Bouche
Memory of a Scented Milk Rice Pudding — Le souvenir d’un riz au lait parfumé
Jan. 10, 2007
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Scented Milk Rice Pudding
Iced Beet and Green Apple Mise en Bouche — Mise en bouche de betterave et pomme verte glacée
Jun. 18, 2006
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Iced Beet and Green Apple Mise en Bouche
Seared Scallops and Green Apple Sauce — Coquilles St Jacques et sauce pomme verte
Apr. 28, 2006
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Seared Scallops and Green Apple Sauce