Potato Gnocchi with Sautéed Mushrooms — Gnocchi de pomme de terre et poêlée de champignons
May. 9, 2006
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Potato Gnocchi with Sautéed Mushrooms
Pistachio Floating Island for Benoit — Île flottante à la pistache pour Benoit
May. 11, 2006
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Pistachio Île flottante
Diner entre amis à la maison, avec Thomas Keller- Dinner at Home with Friends and Thomas Keller
May. 13, 2006
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Pumpkin Soup with Crystallized Ginger — Soupe à la courge et gingembre cristallisé
May. 14, 2006
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Pumpkin Soup with Crystallized Ginger
Sautéed Gnocchi with Tarragon Tomato Sauce — Gnocchi poêlés et réduction de tomates à l’estragon
May. 15, 2006
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Sautéed Gnocchi with Tarragon Tomato Sauce
Lime Mousse with Raspberries — Mousse au citron vert et à la framboise
May. 17, 2006
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Lime Mousse with Raspberries
Saffron Shrimps Tajine with Confit Fennel — Tajine de crevettes safranée au fenouil confit
May. 18, 2006
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Saffron Shrimps Tajine with Confit Fennel
Rabbit with Spring Vegetables — Cocotte printanière de lapin
May. 20, 2006
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Rabbit with Spring Vegetables
Pear and Ginger Cake — Gâteau au gingembre frais et aux poires
May. 25, 2006
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Pear Cake and Fresh Ginger
Shortbread Cookies and Rhubarb compote — Sablés et compote de rhubarbe
May. 28, 2006
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Shortbread Cookies and Rhubarb compote
