Concours de chocolat

Jan. 2, 2006 2

Christmas Eve in la Chapelle d’Abondance in the French Alps

5

New Zealand in Paris

Jan. 3, 2006 2

Oranges are Not the Only Fruit Challenge

Jan. 4, 2006 3

Stuffed tomatoes — Tomates farcies

Jan. 5, 2006 16

Stuffed tomatoes

Repas en avion – Airports and food, are they exclusive?

2

Foodography – more fun with the camera

Jan. 6, 2006 5

Méli-mélo de carottes et courgettes – Carrot Zucchini Vegetable Stew

4

La badiane – Star Anise

Jan. 7, 2006 13

Vegetable tartlets — Tartelettes aux légumes

Jan. 9, 2006 5

Vegetable tartlets

Bread making — Le savoir-faire du pain

22

Pomegranate and Strawberry Faux Tiramisu

Jan. 10, 2006 4

Leçon de cuisine : cuisson à la vapeur à la cambodgienne – Cambodian Steaming Cooking Class

Jan. 11, 2006 14

Tagged to 7 Meme

Jan. 12, 2006 9

Lemongrass Chicken Shrimp — Poulet et crevettes à la citronnelle

Jan. 13, 2006 5

Lemongrass Chicken Shrimp

Cela allait à la poubelle – It was about to go to the trash!

Jan. 14, 2006 7

Pear Tartlets — Tartelettes aux poires

17

Tartelettes aux poires et crème aux amandes

Tagliatelles and Vegetable Peels — Tagliatelles aux pelures de légumes

Jan. 15, 2006 5

Foodography – Food Photography

Jan. 16, 2006 14

Challah Bread — Pain Challah

Jan. 17, 2006 15

Challah Bread

D is for Dark Chocolate and Beet Brownies

Jan. 18, 2006 41

Beet Chocolate Brownies

Meme

Jan. 19, 2006 14

Canelé with cardamom crème anglaise — Canelé, crème anglaise à la cardamone

Jan. 20, 2006 36

Gougères or Savory Choux — Gougères

Jan. 21, 2006 15

My gougères

My simplified Fish Bouillabaisse — Ma bouillabaisse version simplifiée

Jan. 22, 2006 31

My simplified Fish Bouillabaisse

Orange Tartlets — Tartelettes à l’orange

Jan. 23, 2006 10

Orange Tartlets

Halibut Point — Sunday in Boston Winter

20

Hommage to Pierre Chapoutot

Jan. 24, 2006 1

Fennel Velouté and its Sweet Spices — Velouté de fenouil aux épices sucrées

15

Fennel Velouté and its Sweet Spices

Celery Root Mashed with Sage Ground Beef — Purée de céleri rave et hachis à la sauge

Jan. 25, 2006 21

Celery Root Mashed with Sage Ground Beef

High Friday # 15: Lime Mint Flan and Lemon Flan and its Marinated Strawberries — Léger de citron vert à la menthe et léger de citron aux fraises marinées

Jan. 26, 2006 26

Sage Butter and Spinach Ravioli — Ravioli aux épinards et au beurre parfumé à la sauge

Jan. 28, 2006 20

Sage Butter and Spinach Ravioli

Chocolate Tagliatelles and its cardamom orange custard — Tagliatelles au chocolat, crème anglaise à l’orange et cardamome

Jan. 29, 2006 22

Chocolate Tagliatelles and its cardamom orange custard

Strawberry and Vanilla Velouté — Velouté de fraises à la vanille

Jan. 30, 2006 15

La marche des canards – The March of the Ducks

Jan. 31, 2006 13