Au coeur de l’été — In the Heart of Summer

This is the way I like summer lunches to be.

Recipe to follow. Have a good weekend!

Posted in Tarts, Vegetarian

25 comments

  1. Just gorgeous colors. It’s starting to cool down already in SF, glad you’re still enjoying summer!

  2. hi bea, what a FABULOUS looking tart – the very epitome of summer eating!

  3. I feel like I could reach into that gorgeous picture and get a slice for myself. The colors are just wonderful.

  4. Voilà une recette que je vais mettre de côté et ressortir dès que l’hiver sera fini… c’est pas l’hiver ???

  5. I promise, the recipe is coming soon, when i have the time to write it down. But I can tell you that this tart has become a favorite! I will share what I did with my puff pastry leftovers too! Who would not love puff pastry??? Recycling!

    Je promets de publier la recette très vite. Cette tarte est devenue une de mes préférées, je dois avouer. Qui peut vraiment réesister à la pâte feuilletée? Je dévoilerai aussi ce que j’ai fait avec les restes de pâte! Recyclage!

  6. ALors comme cela je vous bien être au coeur de l’été… mais chez nous c’est plutôt “fin de l’automne” ces derniers temps! Vivement la recettes…

    Amitiés
    Claude

  7. Simply delicious! I’d invite a lunch invite for that dish anytime, I’ll just need a few weeks warning to book the plane ticket 😀

  8. Yes! That is the heart of summer indeed. The colours … and the taste! I can only imagine how good it was!

  9. Pingback: La tartine gourmande » Blog Archive » Mini tartelettes habillées de violet — Tartlets Dressed in Purple