Filo Tartlets with Zucchinis and Oven Roasted Tomatoes -- Tartelettes filo aux courgettes et tomates confites au fourJun. 26, 2006 23 comments
Iced Beet and Green Apple Mise en Bouche -- Mise en bouche de betterave et pomme verte glacéeJun. 18, 2006 16 comments
Sautéed Gnocchi with Tarragon Tomato Sauce -- Gnocchi poêlés et réduction de tomates à l'estragonMay. 15, 2006 30 comments
Pumpkin Soup with Crystallized Ginger -- Soupe à la courge et gingembre cristalliséMay. 14, 2006 16 comments
Potato Gnocchi with Sautéed Mushrooms -- Gnocchi de pomme de terre et poêlée de champignonsMay. 9, 2006 27 comments