Preparing for a New Year’s Eve Appetizer — Préparation d’une entrée de réveillon
Dec. 26, 2006
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Duo of Vegetable Mousses and its Tuna Tartar
An Adorable Nutty Treat — Un adorable délice aux noix
Dec. 23, 2006
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Caramelized Mixed Nuts Treats
Macarons or Victim of a Food fashion — Les macarons ou victime d’une mode culinaire
Dec. 10, 2006
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Cardamom, Wattle Seeds Macarons with Orange Filling
Perfecting the Fall Salad — A la recherche de la salade automnale parfaite
Dec. 2, 2006
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A Pear, Endive and Caramelized Pecan Salad
Fruity Appetizer You Call It? — Vous dites une entrée fruitée ?
Nov. 9, 2006
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Kiwi, Grapefruit and Crab Salad
Fall Medley Vegetable Soup — Soupe automnale de légumes variés
Nov. 5, 2006
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Soupe de légumes automnale, recette adaptée de celle de ma mère.
Can You Really Dislike A Gratin? — Pouvez-vous vraiment ne pas aimer le gratin ?
Nov. 3, 2006
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Potato and Celeriac Gratin
A Walnut Obsession in a Flourless Cake — Une obsession pour les noix dans un gâteau sans farine
Nov. 1, 2006
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Flourless Walnut Cakes, recipe adapted from Philippe Conticini's Tentations
Halloween Going Global with a Duck Confit, Squash Parmentier — Globalisation d’Halloween avec un parmentier de confit de canard et de potimarron
Oct. 30, 2006
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Duck Confit, Pumpkin and Kale Parmentier, with its Salad