Sole Roulades with Herbs and Lemon — Roulades de sole au citron et aux herbes

Mar. 25, 2006 31

Sole Roulades with Herbs and Lemon

Smoked Salmon Potato Nests — Nids de pomme de terre au saumon fumé

Mar. 15, 2006 30

Smoked Salmon Potato Nests

Saffron-flavored Vegetable Pot — Cocotte safranée de légumes racines

Mar. 9, 2006 18

Safran-flavored Vegetable Pot

Mango Tatin Tartlets — Tartelettes Tatin à la mangue

Mar. 6, 2006 26

Matcha Tea Madeleines — Madeleines au thé Matcha

Feb. 2, 2006 21

Matcha Tea Madeleines

Why this love for Brioche? — Pourquoi cet amour pour la brioche ?

Feb. 1, 2006 28

Celery Root Mashed with Sage Ground Beef — Purée de céleri rave et hachis à la sauge

Jan. 25, 2006 22

Celery Root Mashed with Sage Ground Beef

Gougères or Savory Choux — Gougères

Jan. 21, 2006 16

My gougères

Canelé with cardamom crème anglaise — Canelé, crème anglaise à la cardamone

Jan. 20, 2006 37

Stuffed tomatoes — Tomates farcies

Jan. 5, 2006 17

Stuffed tomatoes