Pistachio Floating Island for Benoit -- Île flottante à la pistache pour BenoitMay. 11, 2006 26 comments
Tarragon Tomato Soup and its Olive Oil croûtons -- Soupe de tomate à l'estragon et croûtons à l'huile d'oliveApr. 29, 2006 20 comments
Strawberry Tart, Hermé's Sweet Pastry -- Tarte aux fraises, pâte sablée HerméApr. 27, 2006 30 comments
White Chocolate Gelée and raspberries with basil -- Gelée de chocolat blanc, framboises et basilicApr. 14, 2006 25 comments
