Cashews and Eggplant Purée in Quail Eggs — Oeufs de caille fourrés à la purée d’aubergines et aux noix de cajou
Apr. 13, 2006
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Cashews and Eggplant Purée in Quail Eggs
Light Green for a Pea Velouté — Du vert lumière pour un velouté de petits pois
Apr. 8, 2006
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Pea Soup
Avocado and Grapefruit Millefeuille — Millefeuille d’avocat et pamplemousse
Apr. 6, 2006
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Avocado and Grapefruit Millefeuille
Scallops Ceviche and Kumquats — Ceviche de coquille St Jacques et kumquats
Apr. 2, 2006
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Scallops Ceviche and Kumquats
Cucumber and Smoked Salmon Wraps with Paradise Seeds — Rouleaux de saumon fumé au concombre et graines de Paradis
Mar. 30, 2006
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Cucumber and Smoked Salmon Wraps with Paradise Seeds
Red Radish and Arugula Soup — Soupe à la roquette et radis roses
Mar. 26, 2006
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Red Radish and Arugula Soup
Seared Spiced Tuna with Zucchini — Thon aux épices sur lit de courgettes
Mar. 21, 2006
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Seared Spiced Tuna with Zucchini
Smoked Salmon Potato Nests — Nids de pomme de terre au saumon fumé
Mar. 15, 2006
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Smoked Salmon Potato Nests
Spinach and Pecan Filo Mini-Tarts — Bricks aux épinards et noix de pécan
Mar. 13, 2006
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Spinach and Pecan Filo Mini-Tarts