White Chocolate and Matcha Tea Marbled Cake — Marbré au chocolat blanc et thé Matcha
Jan. 18, 2007
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White Chocolate and Matcha Tea Marbled Cake
Easy Sweet Gratin, for a Change — Un gratin sucré facile, pour changer
Jan. 16, 2007
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Simple Mixed Berries Gratin
Potato, Fennel, Pear and Fourme d’Ambert Timbale — Timbale aux pommes de terre, fenouil, poires et Fourme d’Ambert
Jan. 14, 2007
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Potato, Fennel, Pear and Fourme d'Ambert Timbale
Brunch Idea, My Way — Une idée de brunch à ma façon
Jan. 3, 2007
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Vegetable Poêlée and Poached Eggs
Almost Late for Orangettes and Mendiants — Presque en retard pour les orangettes et les mendiants
Dec. 30, 2006
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Orangettes
Why I Am Not a Weaver — La raison pour laquelle je ne suis pas tisserand
Dec. 28, 2006
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Potato Nests with Avocado and Smoked Salmon
Preparing for a New Year’s Eve Appetizer — Préparation d’une entrée de réveillon
Dec. 26, 2006
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Duo of Vegetable Mousses and its Tuna Tartar
A True Love Affair, Almost — Une vraie histoire d’amour, enfin presque
Dec. 18, 2006
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Vanilla-Flavored Celery Mash and Pomegranate Sauce
A French Tradition in a Kumquat Bûche de Noël — Une tradition française pour une bûche de Noël aux kumquats
Dec. 13, 2006
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Kumquat Bûche de Noël
Macarons or Victim of a Food fashion — Les macarons ou victime d’une mode culinaire
Dec. 10, 2006
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Cardamom, Wattle Seeds Macarons with Orange Filling
Versatility in a Spinach and Sweet Potato Cake — Un cake aux épinards et patate douce versatile
Dec. 6, 2006
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Sweet Potato and Spinach Cake
A Taste of Tea and Chocolate in Pear Tartlets — Des tartelettes aux poires au goût de thé et de chocolat
Nov. 16, 2006
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Pear Tartlets
A Weakness for Rillettes — Une faiblesse pour les rillettes
Nov. 15, 2006
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Arctic Char and Smoked Salmon Rillettes
Fruity Appetizer You Call It? — Vous dites une entrée fruitée ?
Nov. 9, 2006
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Kiwi, Grapefruit and Crab Salad
My Chocolate Madeleines for a Sunday Picnic — Mes madeleines au chocolat pour le pique-nique du dimanche
Nov. 7, 2006
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Chocolate Madeleines (My recipe)
Fall Medley Vegetable Soup — Soupe automnale de légumes variés
Nov. 5, 2006
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Soupe de légumes automnale, recette adaptée de celle de ma mère.
Can You Really Dislike A Gratin? — Pouvez-vous vraiment ne pas aimer le gratin ?
Nov. 3, 2006
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Potato and Celeriac Gratin
A Walnut Obsession in a Flourless Cake — Une obsession pour les noix dans un gâteau sans farine
Nov. 1, 2006
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Flourless Walnut Cakes, recipe adapted from Philippe Conticini's Tentations
Halloween Going Global with a Duck Confit, Squash Parmentier — Globalisation d’Halloween avec un parmentier de confit de canard et de potimarron
Oct. 30, 2006
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Duck Confit, Pumpkin and Kale Parmentier, with its Salad
A Sense of History And A Du Barry Chocolate Cake — Un brin d’histoire et un gâteau au chocolat Du Barry
Oct. 11, 2006
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Du Barry Chocolate Cake
New Green Fashion for a Quiche — Quiche nouvelle toute verte
Sep. 28, 2006
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Zucchini, Kale and Onion Quiche
Crème Renversée of my Dreams — Crème renversée de mes rêves
Sep. 26, 2006
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Crème Renversée of my Dreams




