Comments on: Seasonal Apple Cake — Le gâteau aux pommes saisonnier

By: Dzień jabłka « Bea w Kuchni

Dzień jabłka « Bea w Kuchni — Thu, 05 Nov 2009 15:13:34 +0000

[...] królują u mnie wszelakie mniej lub bardziej tradycyjne szarlotki. Gdy więc na blogu La Tartine Gourmande pojawiło się ‘odwrócone’ ciasto jabłkowe z mąką z quinoa, postanowiłam spróbować tego [...]

By: Cristel

Cristel — Wed, 04 Nov 2009 14:18:17 +0000

J’adore ton Blog et y jette un coup d’oeil tous les jours! J’ai cuisiné (avec succès!) une bonne quinzaine de tes recettes déjà et celle-ci s’est avérée particulièrement savoureuse! J’ai réduit la qté d’huile d’olive a 60ml + 60g de purée de pomme et aussi ajouté 135g de zucchini rapé (pesé une fois bien essoré) à la recette. Le résultat était identique à ta photo, avec de jolies touches vertes provenant de la pelure du zucchini. J’ai apporté le gâteau au travail et tout le monde a adoré, surtout mes patrons! Superbe texture, et un goût qui plait à tous les palets. (même ceux qui n’aiment pas l’étiquette “gluten free”) It’s a keeper!!

By: sophie

sophie — Thu, 08 Oct 2009 04:28:29 +0000

Hi Bea.i made your beautiful apple cake last week and it was so delicious!
I am a coeliac and would absolutely love to have your recipe of the tart crust you made for those apple tartlets on the same post.Would you mind sharing it with us as well?the tartlets look just so tempting, i am obsessed with eating them!!thanks.

By: nags

nags — Wed, 30 Sep 2009 05:01:46 +0000

i’ve never seen an apple tree in person! imagine having one in the backyard

By: Maison Mat & Vin magazine | La Tartine Gourmande

Maison Mat & Vin magazine | La Tartine Gourmande — Tue, 29 Sep 2009 17:45:22 +0000

[...] and was just published in the September 2009 issue — the recipe of mine they featured is my upside down olive oil apple cake. I was really happy to see fellow food bloggers like Ilva, David and Cecilie. I don’t speak [...]

By: La Mangue

La Mangue — Sun, 15 Feb 2009 01:50:35 +0000

J’ai fait ton gâteau aux pommes cet après-midi, il était délicieux… quoique pas aussi joli que le tien… Merci pour la recette et l’idée de décoration avec les tranches de pommes !

By: w.b.t.e.o. » Merry Cakemas

w.b.t.e.o. » Merry Cakemas — Mon, 05 Jan 2009 01:10:38 +0000

[...] (a long standing tradition in his family) and we were nearly set on making it until I remembered this apple cake that I had been dreaming of since Bea posted it back [...]

By: Erica

Erica — Mon, 29 Dec 2008 17:50:26 +0000

Thank you for your wonderful post on apples and cake. And congratulations on the arrival of your beautiful baby girl! I just wanted to let you know that I referred to this recipe in my newly created blog, where I baked an upside down apple cake with some guidance from your apple cake recipe.
Best wishes,
Erica

By: kim

kim — Wed, 29 Oct 2008 04:38:17 +0000

Bea, this is such a magical cake! I just made it this afternoon and it looks just like your photos. The flavor is so subtle yet complex. Truly devine. Thanks for sharing it with us!

By: Luxury Blog

Luxury Blog — Sat, 11 Oct 2008 00:33:40 +0000

c’est simple mais c’est bon !